根茎类净菜加工流水线 |
流水线加工流程:(根茎类) 详细说明: (1)毛辊清洗机:利用池体内毛辊不断旋转,清洗根茎类蔬菜表面残留、清洗蔬菜中的毛发杂质、泥垢等等的作用,整机采用304不锈钢食品设备专用板材。 (2)蔬菜切段机:马铃薯、黄瓜、萝卜、洋葱、茄子块状物等切成丁、丝片状。整机为SUS304不锈钢材质,耐用,入料口处有微动开关,操作安全,切丁速度快。 (3) 漂烫机(漂烫杀青机):利用80℃的热水对马铃薯、黄瓜、萝卜、洋葱、茄子块状等根茎类蔬菜瞬间杀菌杀青,保护蔬菜的颜色,同时不破坏其营养成分。 (4)冷却机:对漂烫出来的蔬菜进行凉水降温冷却,凉水降温冷却缩短传统晾晒降温的时间,提高工作效率。 (5)常温风干机:蔬菜在网带的传送下,经过风干机上面的强流风机(轴流风机)反复吹,出料时基本没有水流出,可直接装箱
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